2013年08月21日

下仁田ネギの近況!!


おはようございます(^-^)v


種まき後317日、2回目の植替えを7月15日に行った我家の下仁田ネギ。。。


追肥と土寄せをしました!!

006.JPG


アップします!!

007.JPG


昨年の初収穫は11月中旬。。。まだまだ先は長いなぁ〜〜(^-^;


                     まいちゃん


人気ブログランキングへ

↑↑ここをclick!! 応援、宜しくお願いします!!
わーい(嬉しい顔)ブログランキングに参加していますわーい(嬉しい顔)

yasai-line[1].gif


posted by まいちゃん at 12:02| 千葉 ☀| Comment(8) | 下仁田ネギ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年07月17日

下仁田ネギの植替え


おはようございます(^-^)v


先週末、種まき後、283日の我家の下仁田ネギ。。。

IMG_2900.JPG


前回の植替え後、107日経ち、2回目の植替えの日を迎えました!!

IMG_2901.JPG


わざわざ植え替えをするのにはいくつか理由があるようです。

一つは、「生育補助」のため。植え替えることで古い根が切られ、ストレスをかける

ことでより生命力豊かな下仁田ネギになるらしく、これから秋にかけて新しい根が

生えてきてから本格的な成長が始まるとの事です。

また、植え替えの時に成長の悪いものや痛んでいるものは捨ててしまいます。

一見もったいない感じがしますが、これも良いネギを作るには必要なことだそうです。

もう一つは効率の良い収穫をするためです。ネギが窮屈な状態ではのびのびと成長する

ことができない為、ある程度の間隔を空けながら植えなおします。この一手間をかける事で、

収穫量も味も変わってくるのだそうです。

また、長ネギは酸素がなければ生育できない酸素要求性の大きい野菜で、

このようにわらをひいて根のまわりに酸素の層を確保すると良いらしいですよ(^-^)v

もうしばらくしたら、成長点のところまで、土をかぶせることにしています。。。


植付後はこんな。。。全部で90本で〜す!!

IMG_2904.JPG


わーい(嬉しい顔)大きく育て!!! 我家の下仁田ネギわーい(嬉しい顔)


昨年の収穫状況で〜す!!


                      まいちゃん




人気ブログランキングへ

↑↑ここをclick!! 応援、宜しくお願いします!!
わーい(嬉しい顔)ブログランキングに参加していますわーい(嬉しい顔)

yasai-line[1].gif



posted by まいちゃん at 06:00| 千葉 ☁| Comment(9) | 下仁田ネギ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年04月25日

ネギ坊主


おはようございます(^-^)v


種まき後197日、植替え後21日の我家の下仁田ネギ。。。今はこんな感じで〜す!!

IMG_2345.JPG


ところでもう春なんですねぇ〜〜 ネギ坊主がいっぱい出ていました。。。

IMG_2346.JPG

IMG_2347.JPG


ネギ坊主が出たら、すぐ摘み取る。。。それが鉄則らしいで〜す!!


そしたら、こんなに一杯。。。

IMG_2353.JPG


天ぷらにしたら、旨いらしく、美味しく頂きました(^-^)v

IMG_2374.JPG


美味しかった!!


                           まいちゃん





人気ブログランキングへ

↑↑ここをclick!! 応援、宜しくお願いします!!
わーい(嬉しい顔)ブログランキングに参加していますわーい(嬉しい顔)

yasai-line[1].gif



posted by まいちゃん at 05:00| 千葉 ☔| Comment(9) | 下仁田ネギ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。